Our Mission 私たちが目指すもの〜 eSakeは1999年春、日本に在住する外国人に日本酒をもっと知ってもらおうという目的でスタートしました。酒造りの文化や支える人々のことも伝えていきたいと願い、「酒の知識」のページも同時に立ち上げました。2000年、多くの方の要望にお答えして遂にeSake.com日本語バージョンの完成です。 このページを通じて、日本中で、世界中で、もっともっと日本酒のファンが増えてくれることを私たちは願っています。eSakeのメンバーである酒蔵はどれも、醸造量こそ少ないものの、日々努力を重ね、情熱とこだわりをもって酒造りを行い、すばらしい酒を毎年世に送りだしている蔵ばかりです。 ぜひご意見・ご要望を聞かせてください。様々な声に耳を傾け、私たちはeSake.comをよりよいものにしていきたいと願っています。

HAPPY SAKE SIPPING !!