|
 酒の飲み方
酒の保管
商品購入後、すぐに飲まない場合は冷蔵庫、あるいは冷たく暗い場所に保 管してください熱や直射日光に長時間当てると、風味が損なわれます。
長く保管しない
購入後、すぐに飲んでいただくのが一番です。熟成されたもので素晴らしい 味わいを保つ酒もありますがほとんどの酒は購入後2,3ヶ月以内に飲んでいただくのが一番です。
すぐに飲む
栓を開けたら、2,3時間かけて楽しみながら１本を飲んでしまうことをお勧めし ますお友達と一緒であればこの程度の時間で１本は空いてしまうでしょう。飲み終えない場合は、冷蔵庫に保管し、2日以内に残りを飲んでください。高級酒は一度空気に触れると酸化し、味がひどく損なわれます。
燗をする
酒は徳利に入れて熱湯を入れた鍋の中で温めるか、電子レンジを使って温めます。冷えた酒を飲みながら室温まで自然に温めその間徐々に味を見て、どの温度で飲むのが一番美味しいかを確かめるのも良い方法です自分自 身の好みを知ると同時に、その酒に合った料類を見つけられる点でもこの方法はお勧めです。理想的な燗の温度は体温より若干高めの40-45℃です。しかし、当社で販売している酒はちょっと冷やして飲むのが最適です。燗をす ると本来酒造が意図していた風味が消えてしまいます。
エチケット
公の場で酒をつぐ際は、両方の手で徳利を持ちます。同じように、酒を受け る側も片方の手で猪口やグラスを持ち、もう一方の手で猪口を支えるようにします。
日本酒の飲み方
当社の日本酒は高級酒で、冷やして飲むと最高の味を楽しめます。燗をする と酒本来の微妙な風味が消えてしまうため、この方法はお勧めできません。
- 商品到着後、すぐに飲まない場合は、冷蔵庫、あるいは冷たく暗い場所に保管してください。熱や直射日光に長時間当てると、風味が損なわれます。
- 購入後、すぐに飲んでいただくのが一番です。熟成させたもので素晴らしい味わいを保つ酒もありますが、当社の日本酒は購入後2,3ヶ月以内に飲んでいただくのが一番です。
- 栓を開けたら、2,3時間かけて楽しみながら１本を飲んでみてください。お友達と一緒であればこの程度の時間で楽に１本は空いてしまうでしょう。飲み終えない場合は、冷蔵庫に保管し、2日以内に残りを 飲んでください。高級酒は一度空気に触れると酸化し、味がひどく損なわれます。
|
